卓兴新菌种——解决行业“芯片”问题
菌种是黑木耳行业最关键的要素，靠吃速效营养长肥的菌丝的颜值，正在欺骗整个行业。卓兴新菌种彻底解决液体菌种不稳定，速效营养催肥导致菌种易退化、变异等难题。
卓兴新菌种采用世界领先的育种技术和独特的自有分离技术及基因优化技术，菌种纯度更高、活力更强。
采用富含大量大分子木质素、纤维素的天然木材为基质，替代糖、淀粉、蛋白胨等速效小分子高糖培养基，使黑木耳菌丝生长更有活力、抗疫力、生命力和野性，不易退化和变异。
新培育的专利菌种在世界基因库取得了备案，这是中国在世界基因库首株备案的食用菌菌种，为黑木耳走向世界奠定了基础，使该品种在世界上拥有了生物主权。并以分子生物学技术对菌种进行分子标记，让它在世界上有自己的身份证，便于识别和保护，防止被复制滥用。
卓兴2号菌种于世界基因库备案
卓兴新菌种培育出的黑木耳爽滑细嫩、香气十足，且具有特殊营养、特别保健价值及独特口感风味，适于现采鲜食，回归山珍品质。
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